Крупа, геркулес, гранола — овсянка как минимум трех видов найдется в любом супермаркете. Но не всякое блюдо из овса будет одинаково полезным для здоровья. Кэтрин Карнац, доктор медицинских наук, советует отдавать предпочтение овсяным хлопьям с минимальной обработкой — если сомневаетесь, ищите на упаковке упоминание о том, что в ваших руках — продукт.