По словам ассистента кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Максима Ефимова, соблюдение редукционной диеты, когда из рациона полностью исключается ряд продуктов, не дает долгосрочный результат и может навредить, нежели действительно помочь избавиться от килограммов.