Нерафинированное оливковое масло сорта Extra Virgin, полученное путем холодного отжима, является наиболее полезным, заявила диетолог Кристина Войт для NEWS.ru. По ее словам, продукт является источником мононенасыщенных жирных кислот и помогает снижать уровень холестерина.