Даже при разнообразном сбалансированном питании не всегда возможно полноценно восполнить дефициты жизненно важных витаминов, минералов, микроэлементов. О том, какие продукты могут способствовать сохранению когнитивных функций, концентрации внимания и памяти, «Газете.Ru» рассказала Ирина Попкова, научный редактор, дипломированный нутрициолог, Biogena.