Чтобы сократить употребление вредных пищевых добавок, следует по возможности готовить еду дома, заявила в разговоре с NEWS.ru гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная. Специалист назвала современных жителей городов «жертвами» промышленности, поскольку они привыкли к готовой еде и фастфуду, которые зачастую содержат большое количество пищевых добавок, в том числе так называемый клей».