Больше всего растительного белка содержится в сое, бобовых, крупах и орехах, сообщает издание «Доктор Питер» со ссылкой на гастроэнтеролога кандидата медицинских наук Екатерину Кашух. Специалист посоветовала не отказываться от животных белков и довести их содержание в рационе с растительным до 60% на 40% либо 50% 50%.