Квас может быть абсолютно разным, кислым или сладким, сильногазированным или слабо, безалкогольным или крепким, что его можно будет приравнять к пиву. Однако всего этого можно добиться только в домашних условиях, а на производствах все делают по стандартам, сообщила врач-гастроэнтеролог Кашух.