В организме могут образовываться токсичные агрегаты инсулина из-за полезных ненасыщенных жиров из рыбы, передает ACS Chemical Neuroscience. Ученые сделали раствор, который имитирует среду в человеческом организме с инсулинвызванным амилоидозом, возникающим у пациентов с диабетом типа.