Каша из кус-куса богата микроэлементами, которые помогают бороться с раком, заявила врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале. Иммунолог Андрей Продеус пояснил, что этот продукт является источником селена: в 100 граммах содержится половина суточной нормы микроэлемента. Кроме этого, кус-кус богат триптофаном, помогающим держать сосуды расширенными и предупреждающим развитие болезни.