Биологически активные добавки к пище являются источником пищевых волокон, витаминов, минеральных веществ, аминокислот для ликвидации их дефицита в организме и оптимизации рациона. Для набора мышечной массы подходят три пищевые добавки — протеиновые порошки, BCAA (branchedchain amino acids, комплекс из трех незаменимых аминокислот с разветвленной боковой цепью) и липоевая кислота. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Филева.