Вот почему стоит добавить квашеные огурцы в рацион

При упоминании «суперфудов» консервированные огурцы — последнее, что приходит на ум. Между тем, они крайне полезны для организма — правда, не все. Большая часть того, что вы можете найти на полках супермаркета, — маринованные огурцы. От таких пользы ждать не стоит. Готовят их с помощью маринада на основе уксуса и нередко подвергают термической обработке, чтобы продлить хранения.