Врач Вялов: в яичном белке есть все нужные организму аминокислоты. Белок — важная основа рациона. Особенно его любят те, кто следит за физической формой: он помогает долго оставаться сытым и наращивать мышцы. Источником белка традиционно считают мясо. Но этот полезный во всех отношениях элемент есть не только в нём. Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Сергей Вялов рассказал, где содержится самый белок.