Гемоглобин отвечает за перенос кислорода по крови. В случае пониженного гемоглобина, кровь не может насыщать организм кислородом, в результате чего человек чувствует усталость, слабость и головокружение. Из-за дефицита гемоглобина может возникнуть анемия, которую лечат корректировкой питания и средствами.