Под метаболизмом, или обменом веществ, понимают совокупность всех биохимических реакций в организме, поддерживающих его жизнедеятельность. Нарушение метаболизма ведёт к ухудшению состояния человека и развитию патологий. При этом, на метаболизм может оказывать влияние целый ряд