Врач рассказала, как распознать опасные для здоровья помидоры

Доктор медицинских наук и врач-диетолог в разговоре с радио Sputnik объяснила, как определить помидоры с большим количеством нитратов и объяснила, кому стоит ограничить употребление этого овоща.

Фото: pixabay.com

Врач отметила, что хоть помидоры и обладают множеством полезных элементов, людям с некоторыми заболеваниями стоит сократить употребление этих овощей по нескольким причинам.

Лучше ограничить употребление помидоров людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, потому что кислоты в составе этого продукта могут негативно повлиять на слизистую. При язвенной болезни, гастрите, панкреатите – всем, что связано с нарушением пищеварения, человек может чувствовать дискомфорт, рези (после употребления помидоров, – ред.). Людям, склонным к мочекаменной болезни, не очень хорошо увлекаться помидорами, поскольку в них есть щавелевая кислота.
Елена Соломатина
Елена СоломатинаВрач-диетолог

По словам диетолога, здоровому человеку можно съедать до трех помидор в день, а вот людям с заболеваниями ЖКТ стоит ограничиться одним.