В погоне за красотой и здоровьем многие готовы на все, в том числе суровые диеты, исключающие целые группы питательных веществ, например, углеводы. Все большую популярность набирает кетогенная диеты, в основе которой повышенное потребление белковых продуктов. Диета Аткинса, Дюкана, "кремлевская" диета — другие названия этой диеты, суть которой в увеличении белка в рационе и исключении