Ртуть в рыбе: список видов, которые лучше исключить

Рыба — полезный продукт: в ней много белка, жирных кислот, йода и других важных элементов. Но при этом она может накапливать ртуть — тяжёлый металл, который в больших количествах токсичен. Разобрались, насколько это опасно и какие виды ограничить.

Главное сейчас