Пикник с шашлыком в начале весны можно считать национальной традицией. Однако у такого отдыха бывают неприятные последствия в виде тяжести в животе или отравления. Врач-диетолог Екатерина Шебедя рассказала «Рамблеру», как готовить и есть шашлык без вреда здоровья.