Открытия недели: средиземноморская диета против рака и новое лечение ожирения
А ещё учёные предупредили об опасности крупных татуировок и проанализировали, как вейпы (не) помогают бросить курить.
Электронные сигареты не помогают бросить курить
Новое исследование, опубликованное в JAMA, показало: курящие, которые также используют вейпы, бросают курить реже тех, кто не использует электронные сигареты.
Учёные из Калифорнийского университета в Сан-Диего проанализировали данные более 6000 курильщиков из США. Из них 943 человека, помимо обычных сигарет, курили электронные. Сравнивая эти группы, исследователи выяснили, что:
- У тех, кто ежедневно вейпил, вероятность бросить курить сигареты была на 4,1% ниже, чем у тех, кто курил только обычные сигареты.
- У тех, кто вейпил реже (не каждый день), вероятность отказа от сигарет снижалась на 5,3%.
Учёные также выяснили, как вейпинг влияет на вероятность полного отказа от никотина (и обычных, и электронных сигарет). Оказалось, что ежедневный вейпинг снижал шансы полного отказа от никотина на 14,7%, а нерегулярный — на 7,2% по сравнению с обычными курильщиками.
Как правильно бросить курить: 6 советов от врача
Средиземноморская диета против рака
Исследование, опубликованное в JAMA, показало: средиземноморская диета на 6% снижает риск развития рака, связанного с ожирением.
Международная группа учёных проанализировала данные более 450 000 человек из 10 европейских стран. Участников разделили на группы по уровню приверженности средиземноморской диете, которая включала:
- большое количество овощей, бобовых, орехов и рыбы;
- оливковое масло как основной источник жиров;
- умеренное потребление красного вина.
Спустя 15 лет наблюдений 4,9% участников заболели раком кишечника, почек или печени (для которых ожирение — один из ключевых факторов риска). Среди тех, кто строго придерживался средиземноморской диеты, заболеваемость оказалась ниже, чем у тех, кто питался иначе.
Исследователи выяснили, что защитный эффект диеты не зависел от массы тела и окружности талии. Это значит, что механизм действия этой системы питания не связан с похудением. Предполагается, что ключевая роль здесь отводится антиоксидантным и противовоспалительным свойствам средиземноморской диеты.
Что такое оксидативный стресс, чем он вреден и как его снизить
Лептинорезистентность отменили
Исследователи из Рокфеллеровского университета обнаружили новые механизмы лептинорезистентности. Это состояние, при котором организм теряет чувствительность к гормону лептину, регулирующему аппетит. Учёным удалось восстановить чувствительность к лептину у мышей, и это привело к снижению веса. Работа опубликована в Cell Metabolism.
Лептин — гормон, который выделяют жировые клетки. Он сообщает мозгу, что запасов достаточно, и тогда аппетит притупляется. Однако у людей с ожирением уровень лептина, как правило, повышен, но мозг реагирует на него плохо. Это называется лептинорезистентностью, при которой постоянно хочется есть.
Исследователи обнаружили, что у мышей с лептинорезистентностью нарушается баланс аминокислот метионина и лейцина. Из-за этого в специфических клетках мозга, отвечающих за регуляцию обмена веществ, увеличивается активность молекул-мишеней mTOR.
Мышам с ожирением ввели рапамицин. Это вещество, которое угнетает mTOR. В результате грызуны стали активно терять жир, при этом не теряя мышечную массу. Это важно, поскольку при других способах похудения уходят и жир, и мышцы.
Это исследование впервые продемонстрировало, что лептинорезистентность обратима. Клинические исследования (с участием добровольцев) покажут, работает ли такая стратегия похудения на людях.
Татуировки и риск рака
Учёные из Университета Южной Дании обнаружили, что частицы чернил из татуировок вызывают злокачественные процессы в лимфоузлах. Анализ данных 5900 близнецов показал, что у людей с татуировками чаще диагностируют лимфомы и рак кожи. Исследование опубликовано в BMC Public Health.
Микроскопические частицы чернил из татуировок годами могут накапливаться в лимфоузлах. Вероятно, что организм воспринимает их как чужеродных агентов, из-за чего:
- возникает хроническое воспаление (в лимфоузлах),
- снижается иммунитет,
- увеличивается риск рака.
Анализ данных показал, что среди людей с крупными татуировками (размером более ладони):
- в три раза чаще диагностировали лимфомы;
- увеличился риск рака кожи.
Учёные исключили влияние генетики, поскольку сравнивали близнецов. У одного из близнецов были татуировки, у другого — нет.
Главное
Исследования показали, что средиземноморская диета снижает риск рака. Частицы чернил из татуировок могут накапливаться в лимфоузлах, увеличивая риск лимфомы и рака кожи.
Кроме того, учёные нашли новый механизм развития ожирения и сумели обратить его вспять — пока у мышей. Это даёт надежду на появление новых методов борьбы с лишним весом. А вот вейпинг, вопреки распространённому мнению, не помогает бросить курить, а скорее мешает этому.
Важные исследования: