Как дожить до 100 лет: правда и мифы о долгожителях из голубой зоны
В развитых странах люди в среднем живут до 80 лет, в бедных — до 65. А есть регионы, где столетние жители никого не удивляют. Эти места называют «голубыми зонами». Разобрались, в чём секрет долгожителей и что о них говорит наука.
Что это такое
«Голубые зоны» — это регионы, где концентрация людей старше 100 лет выше, чем в других странах. Всего таких мест пять:
- остров Икария в Греции;
- Окинавские острова в Японии;
- провинция Нуоро в Сардинии (Италия);
- община адвентистов в городе Лома-Линда в Калифорнии (США);
- полуостров Никоя в Коста-Рике.
В 2004 году международная группа учёных опубликовала в журнале Experimental Gerontology первую работу о демографии в провинции Нуоро в Сардинии. Они выяснили, что в местных деревнях много мужчин старше 100 лет. Эту зону выделили на карте и назвали «голубой». Позже появились другие регионы с долгожителями.
Популярным термин стал благодаря писателю и исследователю Дэну Бюттнеру. Он организовал несколько экспедиций в «голубые зоны», в них участвовали антропологи, историки, генетики и врачи. Сначала Бюттнер публиковал результаты поездок в научно-популярных журналах, а потом выпустил серию книг о привычках, кухне и образе жизни на этих территориях.
Секрет долголетия
По мнению Бюттнера, он — в умении местных жителей «подолгу делать правильные вещи и избегать плохих вещей». Исследователь выделил общие для всех долгожителей «голубых зон» черты:
- Много и естественно двигаются. Не ходят в спортзалы и не бегают по утрам, но работают руками и ходят пешком.
- Знают свою цель в жизни. Японцы называют это икигай, а костариканцы — план де вида. Это осознание своей значимости и «причина просыпаться утром».
- Умеют переключаться и менять фокус. Они справляются со стрессом с помощью рутинных дел: молитв, медитаций или созерцания чего-то красивого.
- Не переедают. В «голубых зонах» едят маленькими порциями и встают из-за стола с лёгким чувством голода. В конфуцианстве это называют правилом 80%: когда наелся на 80%, перестань есть.
- Едят растительную пищу. Рацион в основном состоит из бобов и овощей. Мясо едят раз в неделю и реже.
- Верят в Бога. Почти все долгожители исповедуют какую-то религию и исправно ходят на службы.
Развенчание мифа
Однако не всё так однозначно. Качественных научных исследований, которые бы доказывали феномен долгожительства в «голубых зонах», очень мало. Например, есть статья о специфических генах, которые есть у долгожителей, но с маленькой выборкой. В эксперименте участвовали всего 373 человека. В масштабных исследованиях обычно участвуют больше 1000 человек.
Достоверность данных тоже вызывает сомнения. Официально подтвердить точный возраст долгожителей невозможно. Документооборот в этих зонах исторически вели плохо, а многие архивы утрачены из-за войн. Учёным пришлось верить долгожителям и их родственникам на слово.
«Голубые зоны» активно изучает Сол Ньюман из Оксфордского института старения населения. Он сравнил статистику смертности и социальные показатели в Сардинии, Окинаве и Икарии и пришёл к выводу, что феномена долгожительства не существует.
Ньюман обнаружил во всех этих зонах низкий уровень грамотности и высокую преступность. Ещё на этих территориях большая доля бедного населения и короткая средняя продолжительность жизни.
Большинство живёт меньше, чем жители других регионов страны. Только единицы становятся супердолгожителями, хотя находятся в таких же условиях.
Все истории про 100-летних мужчин и женщин Ньюман объяснил прозаично: долгожители или сами не знают, сколько им лет, или намеренно завышают свой возраст, чтобы получать льготы. Кстати, за эту публикацию Ньюман получил шуточную Шнобелевскую премию.
Оргазм против насморка и полувековое щёлканье пальцами: 10 самых смешных Шнобелевских премий
Супердолгожители
Так называют людей, которые прожили дольше 110 лет. Они есть не только в «голубых зонах». Геронтологическая исследовательская группа (GRG), которая отслеживает и подтверждает возраст и личность супердолгожителей, верифицировала около 1700 человек, 257 из которых живы до сих пор.
Самой старой из ныне живущих людей считается монахиня из Бразилии Ина Канабарро Лукас, ей 116 лет. Но рекорд принадлежит француженке Жанне Кальман. Она признана старейшим человеком, когда-либо жившим на нашей планете. На момент смерти ей было 122 года и 164 дня.
Возраст Кальман официально задокументирован: есть подлинное свидетельство о рождении и другие документы. Однако, возможно, произошла подмена личности. Есть версия российского математика Николая Зака, что дочь Жанны Кальман в какой-то момент начала выдавать себя за умершую мать, чтобы не платить налог на имущество.
Правда, французские учёные эту гипотезу считают неправдоподобной.
История Жанны Кальман заметно выделяется из общей концепции долгожителей «голубых зон». Женщина не следила за питанием, курила и пила вино, но в то же время каталась на велосипеде, играла в теннис и фехтовала.
У долгожителей из базы данных GRG не так много общих черт, как у жителей «голубых зон». Разные города и страны, образ жизни, рацион, увлечения — нет ничего, что бы объединяло их всех.
Учёные исследуют их кровь и ДНК, но пока раскрыть секрет долголетия не удалось.
Главное
Есть пять мест на планете, где концентрация людей старше 100 лет выше, чем в других странах. Такие зоны называют «голубыми». Учёные пытаются найти причину долголетия жителей, но пока безуспешно. У этих зон есть общие черты: похожий рацион и образ жизни, но как именно это влияет на её продолжительность, неизвестно. По одной из версий, феномен «голубых зон» — фальшивка. Не исключено, что долгожители сами не знают свой возраст или специально завышают его ради выплат.
Важные исследования
- Долгожители и люди старшего возраста сконцентрированы в регионах, где нет свидетельств о рождении и продолжительность жизни коротка — о том, что феномен долгожительства в «голубых зонах» противоречит социально-экономическим показателям.
- Рецептор горького вкуса TAS2R38 и достижение исключительного долголетия — о генах, которые отвечают за чувствительность к горькому вкусу и, вероятно, связаны с долголетием.