Энергетики: взбодрись сейчас — заплати потом
Энергетические напитки воспринимаются как простой и быстрый способ получить заряд бодрости. Но, как всегда, есть нюансы. Разобрались, как энергетики влияют на организм и можно ли их пить без вреда для здоровья.
Энергетические напитки — это коктейль из кофеина, сахара, аминокислоты таурина, витаминов и растительных экстрактов (гуараны, женьшеня). Они стимулируют центральную нервную систему и временно повышают работоспособность.
Кофеин
Главный компонент энергетиков. Он воздействует на аденозиновые рецепторы мозга. Аденозин — это вещество, которое накапливается в течение дня и дает сигнал мозгу о том, что нужен отдых. Кофеин блокирует этот сигнал, в результате вы бодрствуете дольше.
Но уже через 4–6 часов, когда уровень кофеина снижается, накопившаяся усталость приводит к резкому упадку сил, тревожности и раздражительности.
Сколько кофеина в энергетиках?
В одной банке энергетика 500 мл содержится около 150 мг кофеина. Для сравнения, в порции эспрессо примерно 60-80 мг кофеина, а в чашке зеленого чая — не более 45 мг.
Для взрослых безопасная суточная норма кофеина составляет до 400 мг. Беременным рекомендуется ограничиться 200 мг в день, подросткам — не более 100 мг, а детям до 12 лет вообще не стоит употреблять кофеин.
Сахар
Энергетические напитки содержат много добавленного сахара, примерно 12 чайных ложек. Это дневной лимит при рационе в 2000 калорий.
Избыток сахара увеличивает риск развития кариеса и диабета 2-го типа, особенно у людей с наследственной предрасположенностью или избыточным весом.
Добавленная соль и сахар: где искать и как ограничить
В энергетики «без сахара» добавляют сахарозаменители (аспартам, сукралоза). Исследования показывают, что подсластители могут вызывать непереносимость глюкозы, воздействуя на микробиоту кишечника.
Как микробиом влияет на здоровье: 12 важных вопросов
Другие компоненты
Энергетические напитки часто содержат витамины, минералы, аминокислоты и растительные добавки — женьшень и гуарану. Возможно, эти компоненты способны временно повысить энергию. Но их безопасность и польза до конца не изучены.
Растительные ингредиенты могут взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед употреблением важно проконсультироваться с врачом. Витамины и минералы в составе энергетиков не делают эти напитки полезными.
Кордицепс, чага и ещё три гриба с маркетплейсов, которые могут навредить
Риски для здоровья
За кратковременный прилив бодрости придётся заплатить бессонницей, тревожностью, головной болью и другими неприятными последствиями.
Кофеин стимулирует высвобождение адреналина — гормона, который повышает частоту сердечных сокращений. Избыток кофеина и других стимуляторов приводит к повышению артериального давления и учащению сердечного ритма. Исследования показывают: если регулярно пить энергетики, то увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Особенно опасно сочетать энергетики с алкоголем. Они маскируют признаки опьянения, создавая ложное чувство контроля. В итоге человек выпивает больше, чем планировал, и сталкивается с алкогольной интоксикацией.
Для детей и подростков риски ещё серьёзнее. Их организм более восприимчив к стимуляторам. Это повышает вероятность проблем с сердцем, почками, обменом веществ.
С 1 марта 2025 года в России вступит в силу федеральный закон, запрещающий продажу энергетических напитков несовершеннолетним на всей территории страны.
Кроме детей и подростков, следует полностью исключить энергетики:
- беременным,
- людям с хроническими заболеваниями,
- тем, кто постоянно принимает лекарства.
Как быть бодрым
Одна банка энергетика в месяц, скорее всего, не навредит, но делать их частью ежедневного рациона не стоит. Вместо этого лучше заряжаться естественными способами: они работают дольше и без вреда для здоровья.
Пейте воду. Даже лёгкое обезвоживание вызывает усталость.
Хорошо спите. Качественный сон снижает потребность в кофеине.
Питайтесь сбалансированно. Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты поддерживают уровень энергии без скачков сахара.
Двигайтесь. Регулярные упражнения повышают уровень энергии, улучшают настроение и общее самочувствие.
Главное
Энергетики дают кратковременный прилив бодрости, но за него приходится расплачиваться резким упадком сил, тревожностью и рисками для здоровья. Для детей, подростков, беременных и людей с хроническими заболеваниями они особенно опасны. Вместо энергетиков лучше поддерживать бодрость естественными способами: хорошим сном, правильным питанием, водой и физической активностью.
Важные исследования
- Тёмная сторона энергетических напитков — о том, как влияют энергетики на организм.
- Оценка рисков, связанных с энергетическими напитками — о том, какие есть потенциальные риски для здоровья, связанные с употреблением энергетических напитков.
- Энергетические напитки — о том, какое негативное влияние энергетические напитки оказывают на здоровье подростков.