Огурцы лучше выращивать в теплице или закрывать их пленкой на ночь при похолодании, чтобы избежать горечи, которая образуется на фоне стресса из-за температурных перепадов. Об этом "Москве 24" рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова. "Если же нет возможности постоянно закрывать-открывать пленку, так как все приезжают на огород лишь по выходным, следует раз в две недели обрабатывать огурцы органическим иммуностимулятором, чтобы минимизировать стресс при смене погоды", - отметила эксперт. При этом, по ее словам, режим полива не влияет на выработку вещества кукурбитацин в огурцах, который и имеет горький вкус. Если же это вещество уже выработалось, обилие воды может снизить его концентрацию в овоще. Воронова добавила, что горечь может появиться и в огурцах, которые образовались после неполного опыления, поэтому важно привлекать насекомых-опылителей. В этом случае помочь может сильно пахнущее во время цветения растение, например, морковь. Ее стоит посадить рядом с огуречной грядкой. Садовод, автор книг, блогер Светлана Самойлова до этого говорила, что июль — решающий месяц для будущего урожая картофеля. Именно в этот период клубни активно наливаются, и от правильного ухода напрямую зависит, насколько крупными и здоровыми они вырастут.
