Диетолог назвала пять специй с большим количеством антиоксидантов

Дипломированный диетолог Элизабет Барнс перечислила специи, которые содержат больше антиоксидантов, чем популярная куркума. Хотя куркума известна своими полезными свойствами, её активный компонент — куркумин — плохо усваивается организмом. Эти пять специй могут стать отличной альтернативой для здоровья.