Врач Соснина: ранние арбузы могут содержать нитратные удобрения

Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Людмила Соснина рассказала, что ранние арбузы и дыни могут содержать различные препараты и минеральные удобрения, стимулирующие рост и созревание плода.

В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметила, что сезон арбузов и дынь в России традиционно начинается в августе.

«Во всяком случае, для нашего региона. Есть, конечно, арбузы, привезённые из жарких стран (Иран, Египет, ОАЭ, Таиланд), там сезон практически круглый год», — сказала Соснина.

До этого времени на прилавках, как правило, представлены бахчевые, выращенные по ускоренной технологии.

Врач рекомендовала приобретать арбузы и дыни в сезон их естественного созревания и только у надёжных и ответственных продавцов в правильных местах.

«Не зря в пословице говорится: «Каждому овощу своё время», — добавила эксперт.

Ранее диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала в беседе с НСН, почему специи не помогут похудеть.