Диетолог Иванникова назвала популярную пряность для "отпугивания" бактерий
Врач – эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова рассказала о яркой добавке к блюдам, которая по своим свойствам похожа на антибиотик.
Руководитель Клиники диетологии и нутритивной поддержки Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского Университета рассказала о траве, которую всегда держит на своей кухне. По ее словам, эта пряность помогает отпугивать бактерии. Речь идет о душице обыкновенной или орегано. Также медик отметила, что суперспособностью этого продукта является поддержка здорового пищеварения.
– Душица не заменит антибиотик, если у вас активная инфекция, но мы знаем, что она поможет поддерживать хороший баланс в кишечнике, – сообщила Иванникова.
Чтобы усилить антимикробный эффект орегано, его следует использовать в готовке вместе с другими средиземноморскими травами, например, с розмарином. Об этом пишет издание Transsibinfo.com.