Овёс и не только: какие продукты вызовут у вас вздутие живота
Специалист в области здравоохранения Дэйв Эспри отмечает: "Иногда пища, которая кажется полезной, может нарушить работу кишечника". Вот о чём идёт речь.
Овёс. Он содержит много лектинов. Эти соединения связываются с минералами в организме и мешают их усвоению. Лучше на завтрак есть стейк и яйца, а если вам нужны углеводы - выбирайте крем-фреш из белого риса.
Сырые крестоцветные овощи. В неприготовленном виде в них много клетчатки, что может привести к вздутию живота. Это касается белокочанной, цветной, брюссельской капусты, брокколи.
Диетическая газировка. Она содержит большое количество искусственных подсластителей, которые нарушают баланс бактерий в кишечнике. Кофе даст вам намного больше энергии и не вызовет вздутие.
Фасоль. Как и овёс, она содержит лектины. Эти вещества могут способствовать повышенной проницаемости кишечника и вздутию живота.
Фрукты с высоким содержанием фруктозы. Это яблоки, груши, финики. Замените их на фрукты, в которых фруктозы мало: в том числе на лимоны, лаймы, дыню, чернику.
Протеиновые батончики. Обычно в них содержится смесь ферментируемых волокон, искусственных подсластителей, связующих веществ, орехов и/или фруктов с множеством фруктозы. Это может привести к газообразованию в кишечнике. Лучше всего получать белок из мяса травяного откорма.
Американская пшеница. Фермеры в США используют глифосат, который связывают с проблемами с печенью, раком, неврологическими проблемами и многим другим. Также это вещество нарушает микробиом кишечника.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
