Миколог рассказала о смертельно опасных грибах в Новосибирской области

В Новосибирской области начался грибной сезон. Миколог-любитель Татьяна Бульонкова рассказала об опасных разновидностях, которые можно спутать со съедобными. Соавтор портала Mycology.su, отметила, что некоторые из этих грибов способны привести к тяжёлым отравлениям или даже летальному исходу, пишет Сиб.фм.

Ранее распространённая в Алтайском крае, бледная поганка всё чаще встречается в берёзовых лесах Новосибирской области. По словам Бульонковой, её шляпка имеет оливковый, а не бледный оттенок, как принято считать. Этот гриб легко спутать с сыроежкой или зеленушкой. Чтобы отличить поганку, специалист рекомендует аккуратно извлечь гриб из почвы – у основания будет характерное кольцо, напоминающее юбочку.

Ещё один опасный гриб – свинушка. Несмотря на мясистую текстуру, приятный вкус и редкость поражения червями, он таит серьёзную опасность. Употребление свинушек может годами не вызывать проблем, но в любой момент способно спровоцировать аутоиммунный сбой.

«Иммунная система может дать бурную реакцию на антигены свинушки, спровоцировав аутоиммунный процесс, когда иммунитет атакует собственные клетки крови человека», - пояснила миколог.

Также она рассказала о маленьких грибах-зонтиках с белой шляпкой и коричневыми чешуйками. Они часто растут на дачах и городских газонах, поэтому могут быть особо опасны для детей.

Грибников призывают быть предельно внимательными, а при малейших сомнениях – отказываться от сбора.

Фото: ru.freepik.com/author/vecstock