Врачи бьют тревогу: вегетарианская диета опасна для здоровья людей
Диета, исключающая продукты животного происхождения, может привести к дефициту железа и кальция. Об этом заявила врач-диетолог Елена Хохлова. Её слова приводит телеканал «Саратов 24» со ссылкой на другие СМИ.
«Веганская и вегетарианская диеты могут быть полезны, если они составлены правильно. Однако есть риск дефицита питательных веществ, который может возникнуть при неправильном подходе к питанию. Эти вещества необходимы для восстановления тканей и здоровья костей и зубов», — отметила врач-диетолог Елена Хохлова.
Она подчеркнула, что такие диеты особенно опасны для детей и подростков, чей организм активно растёт. Также проблемы при переходе на веганство могут возникнуть у спортсменов и беременных женщин. У людей с хроническими заболеваниями веганская диета может спровоцировать обострение.
Другие полезные советы экспертов и специалистов можно почитать в рубрике ИА «Уральский меридиан» «Что делать…». Новости здравоохранения агентство публикует в подборке «Медицина».
