Врач Русакова: алкоголь и жареная еда сильнее всего вредят печени

Алкоголь является наиболее опасным продуктом для печени, потому что он оказывает прямое повреждающее действие на клетки органа. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог Дарья Русакова. По ее словам, сильную нагрузку на печень также создают жирные и жареные блюда. "Продукты с избыточной калорийностью, большим содержанием углеводов вызывают у человека ожирение. При этом возникает неалкогольная жировая болезнь печени, когда ее ткань частично замещается жиром и печеночные клетки разрушаются", - продолжила Русакова. Врач добавила, что для поддержания здоровья органа стоит включать в рацион питания рыбу, птицу, овощи, фрукты, зелень и молочные продукты с невысокой жирностью. Она пояснила, что эти продукты не будут нагружать желудочно-кишечный тракт. Кроме того, печени потребуется меньше сил на очистку кровеносной системы от продуктов обмена веществ. Терапевт Зарема Тен до этого говорила, что просроченные лекарственные препараты представляют опасность для здоровья. В частности, прием просроченных обезболивающих препаратов может навредить почкам и печени, отметила она.

Врач Русакова: алкоголь и жареная еда сильнее всего вредят печени
© Газета.Ru