Геннадий Онищенко, заместитель президента Российской академии образования и известный эпидемиолог, выразил мнение, что зефир марок «Лянеж» и «Белевский зефир» мог быть подвержен заражению микробами в процессе производства. Он уточнил, что одним из основных источников такого заражения является человек, который может беззаботно принести инфекции, такие как респираторные заболевания, на линию.