Разогревание в микроволновой печи пищи с острым перцем может спровоцировать ожоги слизистых глаз и носа. Дело в том, что при нагревании из него выделяется вещество — капсаицин, которое при открытии дверцы может спровоцировать эффект распыления перцового баллончика, что приводит к ожогам. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-терапевт медицинской компании СберЗдоровье Агаева.