Застой желчи может сопровождаться расстройствами стула и нарушением усвоения жирорастворимых витаминов, что приводит к сухости кожи и слизистых. Предотвратить застой может достаточное потребление жиров. Об этом «Газете.Ru» рассказала гастроэнтеролог Центра молекулярной диагностики CMD Обнинск ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, кандидат медицинских наук Иванова.