Домашние заготовки на зиму надо делать строго по рецепту и не уменьшать в них количество соли и сахара, чтобы избежать заражения ботулоткосином, предупредила россиян инфекционист медицинского центра «СМ-Клиника» Мария Рыбалко. Этот и другие способы избежать ботулизма она «Ленте.ру».