Исследование Роскачества: в российском мороженом нашли кишечную палочку

Специалисты Роскачества проверили 38 популярных у россиян торговых марок мороженого. Как показало исследование, не все летние сладости безопасны для потребителей.

Эксперты отметили, что более 60% проверенной продукции соответствовало требованиям качества. В остальных же товарах было обнаружено несоответствие нормам.

Так, в мороженом трёх торговых марок — «Как раньше», «Ля Фам», «Филёвское» — специалисты выявили фитостерины, которые используются в качестве замены молочного жира. Это мороженое, а также выпускаемое ещё под двумя марками («Вкусландия» и «Ленинградское») признаны фальсификатами.

По данным Роскачества, в мороженом «Ермолино» и «Мишка на полюсе» обнаружены группы кишечной палочки. Как пояснили специалисты, это связано либо с неправильным хранением продукции, либо с повреждением упаковки.

Кроме того, в некотором мороженом исследователи нашли дрожжи и плесень. Это торговые марки «Выбор семьи», «Жемчужина России», «Белое золото» и «Ленинградское». Между тем в Роскачестве добавили, что содержание в мороженом плесени и дрожжей не нормируется, поэтому это нельзя считать нарушением.

Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем Telegram-канале @championat_lifestyle рассказываем о том, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.