День окрошки отмечают в России 30 мая

Сегодня - День окрошки. Считается, что это блюдо появилось еще в XVI веке, упоминания о нем можно встретить в книге "Домострой" (12+). Рецепт несколько раз претерпевал изменения, сначала в до...