Худеющим не стоит отказываться от фруктов, а также переходить на обезжиренные молочные продукты. Об этом "Ленте.ру" рассказала врач спортивной медицины и ЛФК, врач-диетолог, нутрициолог Екатерина Стрельникова. Во фруктах, от которых обычно отказываются на время диеты, содержатся витамины, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка, объяснила врач. Также многие переходят на обезжиренные молочные продукты. В них больше сахара, а низкий процент жира ухудшает усвоение витаминов и микроэлементов. При выборе молочных продуктов врач рекомендует обращать внимание на степень их обработки: сырки или покупные десерты на основе молока или творога, а также йогурты с джемами не поспособствуют похудению. Не следует отказываться и от цельнозерновых: гречки, перловки, цельной пшеницы, чечевицы, цветного риса и макаронных изделий твердых сортов. Они богаты углеводами, но медленными, которые не повышают риск ожирения. До этого врач рассказала, от каких калорийных жирных продуктов не нужно отказываться при ожирении.
