Эндокринолог опровергла миф о том, что запивание еды вредит пищеварению

Врач-эндокринолог и диетолог Ольга Чухачева из сети клиник DocMed опровергла распространенный миф о том, что питье воды во время приема пищи может разбавить желудочный сок и нарушить пищеварение, передает «Газете.Ru».

Она объяснила, что организм стремится поддерживать кислотность желудочного содержимого на уровне около двух pH, что соответствует кислой среде. Поэтому переваривание твердой пищи не будет затруднено из-за питья во время еды.

Однако употребление дополнительной жидкости во время приема пищи может вызвать ощущение переедания и затем привести к быстрому возвращению чувства голода.

Чухачева подчеркнула, что хотя питье во время еды не является запретным действием и не помешает, например, похудению, это следует учитывать при планировании рациона, чтобы не столкнуться с голодом в неподходящее время.

Понравилась новость? Добавьте в избранное , присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.