Нормализовать уровень холестерина можно, если снизить употребление красного мяса и жирного молока, рассказала NEWS.ru профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Оксана Пивоварова. Она также посоветовала исключить из рациона трансжиры — чипсы, попкорн, сливки и кондитерские изделия глазурью.