Врач объяснила, почему пожилым лучше не есть квашенную капусту

Тамара Мосева, бренд-шеф сети пансионатов "Тёплые беседы", предупредила, что пожилым людям не рекомендуется употреблять квашеную капусту.

Она указала, что также следует избегать этого продукта людям с патологиями пищеварительной системы, такими как язва, гастрит и панкреатит. Квашеная капуста имеет высокую кислотность, что может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и ухудшить уже существующие проблемы с пищеварением, а также вызвать метеоризм.

Она отметила, что с возрастом организм становится более уязвимым к различным продуктам, и квашеная капуста может вызывать раздражение у пожилых людей из-за ее высокой кислотности. Людям с синдромом раздраженного кишечника также следует ограничить потребление этого продукта.

Однако, если у человека нет проблем с пищеварительной системой, то исключать квашеную капусту из рациона не следует. Она является полезным продуктом, богатым клетчаткой и витаминами С, В и Е. Квашеная капуста помогает поддерживать водно-солевой баланс организма и уровень сахара в крови.

Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.