Стевия и браззеин: диетолог назвал натуральную замену сахару

Сахар наносит вред организму при повышенной суточной норме потребления. Если человеческий организм потребляет более 25 граммов сахара в сутки, то серьезно растет риск получить сердечно-сосудистые заболевания, диабет второго типа, атеросклероз, деменцию. Какими натуральными подсластителями можно заменить сахар? Об этом Pravda.Ru рассказал диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Кабанов.