Офтальмолог рассказала о влиянии питания на зрение
Питание влияет на многие процессы в организме, в том числе и на зрение. Врач-офтальмолог Валентина Меркулова рассказала, какие продукты помогают лучше видеть.
«Чтобы зрение оставалось в норме, важно следить за потреблением витаминов, каротиноидов, разных микроэлементов и омега-3 на ежедневной основе», – объясняет Меркулова.
Нужно есть рыбу, мясо, орехи, яйца, бобовые, зелень, овощи и фрукты оранжевого цвета, зелень, оливки и оливковое масло и молочные продукты. Зеаксантин, который содержится в зеленых листовых овощах (брокколи, петрушка, горошек), помогает защитить сетчатку глаза от ультрафиолетовых лучей.
Хорошей микроциркуляции в сетчатке глаза способствует Омега-3, которая есть в рыбе и морепродуктах, семенах льна и шпинате. Хороший вариант для поддержания зрения – средиземноморская диета, при которой человек употребляет много злаков, фруктов, овощей и бобовых.
Зрение может падать из-за большого количества быстрых углеводов и рафинированных жиров, а также из-за недостатка клетчатки в еде, передает Life. Поэтому важно подобрать для себя сбалансированный рацион.
