Острые кишечные инфекции: что это и как избежать
Кишечная инфекция – один из тех недугов, который может застать врасплох в самый неподходящий момент. Симптомы инфекции таковы, что вести привычный образ жизни, "подцепив" ее, не представляется возможным. В частности, больные страдают от рвоты, диареи, интоксикации и обезвоживания.
Чтобы разобраться в природе острых кишечных инфекций и узнать, как не допустить встречи с ними, "Рамблер" пообщался с врачом Денисом Прокофьевым.
Говоря об острых кишечных инфекциях, мы имеем в виду пищевую токсикокишечную инфекцию:
Это попадание в ЖКТ патогенного бактериального фона вместе с неправильно хранящейся или неправильно обработанными продуктами питания. Как правило, это связано с посещением мест общественного питания и, к сожалению, здесь проконтролировать процесс очень сложно. Потому что роль играет не только правильная термическая обработка еды, правильное хранение еды, но и посуда, которая может быть недостаточно чистой или вымыта с использованием агрессивных моющих средств.
Денис ПрокофьевВрач общей практики, кардиолог
Эксперт настаивает на том, что во избежание недуга важно питаться домашней пищей или же посещать только те места общепита, в которых вы уверены.
Если вы почувствовали резкое ухудшение состояния, поужинав в кафе или в гостях, врач рекомендует немедленно начинать лечение:
Лечение нужно начинать как можно скорее с использованием энтеросорбентов и энтеросетиков. Никакой другой защиты от острых кишечных инфекций не существует, главное: думать о том, что вы пьете, едите и где вы это делаете. Также если у вас возникает хоть малейшее сомнение в том, что продукт просрочен, недостаточно термически обработан, вам не нравится вид, вкус, запах, – не надо продолжать использовать его в пищу.
Денис ПрокофьевВрач общей практики, кардиолог
Существуют также крайне опасные симптомы, когда нужно вызывать скорую помощь. К ним относятся:
- кал чёрного цвета или с прожилками крови;
- температура выше 39 градусов;
- живот и кишечник сильно болят;
- есть острые признаки обезвоживания, предобморочное состояние;
- диарея не проходит больше двух дней у взрослого или больше 24 часов у ребёнка.