Что такое кислотность и как она влияет на состояние ЖКТ

Кислотностью называют концентрацию соляной кислоты в желудочном соке. От ее уровня зависит состояние ЖКТ. Врач общей практики, заведующий отделением в Диагностическом центре 5 Денис Прокофьев на своей странице в Facebook объяснил, на что влияет кислотность и как понять, в норме она или нет. "Рамблер" делится мнением врача.
Фото: depositphotos.com
По словам медика, причиной многих заболеваний желудочно-кишечного тракта является нарушение процессов кислотопродукции и кислотонейтрализации. Среди них — гастрит, панкреатит, язва.
"При приеме пищи кислотность повышается. В нижней части желудка вырабатываются щелочная слизь, которая должна нейтрализовать кислоту перед тем, как пища попадает в двенадцатиперстную кишку. Если щелочной слизи вырабатывается мало, то пища, пропитанная кислотой, застаивается в желудке, разъедая стенки желудка", — написал врач.