Инфекционист назвала 7 правил поддержания иммунитета

Летом мы обычно чувствуем себя бодрее: помогает теплая погода, обилие солнечного света, которого так не хватает осенью и зимой, и, конечно, обилие свежих овощей, ягод, зелени.

Как использовать оставшееся до осеннего похолодания время, чтобы укрепить иммунную систему, подготовить ее к встрече с сезонными респираторными заболеваниями, "Российской газете" рассказала врач-инфекционист, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

Доктор назвала ТОП-7 правил, соблюдая которые мы можем поддержать свой иммунитет.

1. Не злоупотребляем так любимыми многими БАД и иммуномодуляторами

"Увы, любой продукт, на упаковке которого написано, что он "помогает иммунитету" - это больше про маркетинг и рекламу, и немного про подмену понятий, - считает Маргарита Провоторова. - Конечно, никто не отрицает, что кишечник и его микрофлора играют главнейшую роль в развитии полноценной иммунной защиты. Именно в кишечнике представлено огромное количество лимфоидной ткани - важнейшего звена иммунной системы. Бактерии, входящие в кишечный микробиом, способны оказывать стимулирующее влияние на лимфоидную ткань кишечника. Но чтобы поддерживать микробиом, не обязательно покупать дорогостоящие БАДы. Кстати, если говорить о поливитаминах и биологически активных добавках, нет достаточной доказательной базы, которая бы показала их эффективность в плане улучшения иммунитета. На самом деле, достаточно правильно питаться".

2. Поддерживаем микробиом с помощью пробиотиков и пребиотиков

"Пробиотики - это живые микроорганизмы, состоящие в основном из штаммов лакто- и бифидобактерий, бактерий молочной кислоты (на самом деле их намного больше). Они помогают активировать иммунокомпетентные клетки кишечника. Есть публикации, показывающие, что употребление пробиотиков ускоряет выработку иммуноглобулинов после вакцинации, - поясняет доктор Провоторова. - Что касается пребиотиков, это вещества, которые не всасываются в желудочно-кишечном тракте и стимулируют рост полезной микрофлоры в кишечнике. К ним относят инулин, лактулозу, галактоолигосахариды и другие вещества".

Где брать пробиотики?

"При этом не обязательно искать пробиотические препараты в аптеке - лучше обратить внимание на ферментированные продукты (при их приготовлении происходит естественный процесс брожения). Они должны быть в рационе ежедневно", - советует эксперт.

Главные источники пробиотиков:

натуральный йогурт без добавления сахара, кефир, простокваша, ацидофилин, тан, айран, - одним словом, все молочнокислые продукты;квашеная капуста, прочие домашние овощные соления, например, моченые яблоки (при условии, что при их приготовлении не использовался уксус);популярный напиток комбуча (чайный гриб);мисо-суп.

Где брать пребиотики?

"Для того, чтобы молочнокислые бактерии полноценно работали в нашем организме, их популяцию необходимо поддерживать. В этом помогают пребиотики - попадая в наш кишечник с пищей, они являются тем самым энергетическим субстратом, который способствует росту полезных бактерий", - пояснила Маргарита Провоторова.

Главные источники пребиотиков:

цельнозерновые продукты, в том числе хлеб и макароны из муки грубого помола - в них много пищевых волокон;цельные крупы - овсянка, гречка, полба, булгур, перловка;бобовые - горох, фасоль, чечевица, нут;грибы, овощи, фрукты, ягоды, всевозможные салаты и душистые травы.

"Так любимые многими хлопья быстрого приготовления для здорового питания не подходят. Вообще, чем меньше рафинированных продуктов в нашей тарелке, тем лучше.

Но, к сожалению, у большинства из нас в рационе преобладают именно такие продукты. Как показывают исследования, рацион европейского человека содержит гораздо меньше пищевых волокон, чем требуемые ежедневно 30 граммов", - отмечает эксперт.

3. Не создаем себе "пищевых страхов"

"Сейчас модны безглютеновые и безлактозные диеты. На самом деле глютен и лактозу стоит исключать из рациона только в случае подтвержденной их непереносимости - целиакии или недостаточности лактазы. Вообще, обычному человеку нет необходимости заморачиваться на дополнительные ограничения в рационе", - подчеркивает доктор Провоторова.

4. Принимаем витамин D

"Как я уже сказала, не стоит тратить деньги на поливитамины и БАДы. Исключение можно сделать, пожалуй, только для витамина D, - поясняет доктор Провоторова. - Он рекомендован для профилактического приема детям и взрослым практически всеми мировыми клиническими рекомендациями, в том числе и российскими. Причем не только в плане "укрепления" иммунитета, он действительно важен и незаменим для множеств обменных процессов. Исследования подтверждают, что люди с дефицитом витамина D чаще подвержены инфекционным заболеваниям, в том числе банальным ОРВИ".

Поскольку большая часть территории России относится к поясу низкой солнечной инсоляции, его естественный синтез в коже под действие ультрафиолета недостаточен.

5. Заботимся о качественном сне

"Во время ночного сна идет наиболее активная выработка новых иммунных клеток. Поэтому для поддержания иммунной системы спим не менее 7-8 часов ежедневно", - поясняет эксперт.

6. Поддерживаем физическую активность и закаляемся

"Регулярная двигательная активность, физические нагрузки не просто повышают настроение и общий тонус организма, но и укрепляют иммунную систему. Нагрузки сопровождаются учащением сердцебиения, что приводит к более активному движению крови и транспорту кислорода к органам и тканям. Во время упражнений и некоторое время после повышается уровень лейкоцитов, интерферонов, и других белков, участвующих в формировании иммунного ответа. Есть данные, подтверждающие, что длительность течения респираторных вирусных инфекций значительно короче у людей, которые тренируются хотя бы два раза в неделю", - отмечает Маргарита Провоторова.

Что касается закаливания, полезны самые простые действия - прогулки в любую погоду, хождение босиком, контрастный душ, банные процедуры и т.д.

7. Учимся справляться со стрессом.

"Главное - не доверять мифам, не искать "единственное" и "лучшее" средство для поднятия иммунитета. Мы поможем своему организму - соблюдать несложные правила здорового образа жизни, о которых мы рассказали. И еще - стараться избегать стресса, управлять им. Для этого есть много специальных упражнений и техник", - заключила доктор Провоторова.