Диетолог Дюваль назвала три самые полезные приправы для пожилых людей
Врач -диетолог Анжелика Дюваль назвала три самые полезные приправы для людей пожилого возраста. Об этом она рассказала
. Диетолог рассказала, что для пожилых людей особенно полезен лавровый лист, потому как он помогает очистить накопившиеся в суставах соли. По ее словам, настой лаврового листа используют курсом в несколько дней раз в полгода. Диетолог объяснила, что соли, отложившиеся в суставах, постепенно их разрушают, лишая человека движения и снижая амплитуду. Лавровый лист в рационе поможет мягко очистить суставы. Кроме того, по словам диетолога, еще одна полезная приправа - имбирь, потому как он содержит вещества, стимулирующие выработку желудочного сока. Кроме того, они улучшают пищеварение, что для пожилых людей особенно важно. Дело в том, что органы пищеварения с возрастом изнашиваются и уже выделяют недостаточное количество сока. Поэтому остается много полупереваренной пищи, раздражающей кишечник. По словам врача-диетолога, потребление имбиря помогает нормализовать процесс переваривания. Еще один полезный продукт - куркума. Эта специя снимает воспаление. Врач советует использовать ее в приготовлении еды, сочетая с черным перцем. В таком случае она будет лучше всего усваиваться.
Реальный отзыв: как ступка для специй избавит вас от вредных добавок
Ранее мы
о том, полезна ли на самом деле вода с лимоном.