Врач объяснил, чем можно заменить добавки йода к пище

Врач-диетолог, эндокринолог Михаил Гинзбург рассказал «Летидору», чем опасен йододефицит и как его восполнить. Михаил Гинзбург рассказал, что недиагностированный йододефицит у детей может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а у взрослых – повлиять на состоянии щитовидной железы, поскольку при нехватке йода она разрастается, в ней могут появляться узлы, воспаления, формироваться так называемый эндемический зоб. Он добавил, что недостаток йода легко пропустить, поскольку люди списывают свои симптомы на усталость, недосып, простуду. Ранее диетолог Поляков рассказал , чем вреден рис. Фото: Пресс-служба Архангельского водорослевого комбината