Ростовская область, 22 августа 2022. DON24.RU. Молоко и молочные продукты низкой жирности снижают риск развития сахарного диабета второго типа. Также эти продукты уменьшают вероятность развития ожирения и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Об этом сообщает Роспотребнадзор. «Молоко и молочные продукты необходимы в ежедневном рационе: в день рекомендуются употреблять 2-4 порции молочных продуктов, где порция – стакан кефира, молока, ряженки, 25-75 грамм сыра или 50-70 грамм творога. Молоко – один из лучших источников легкоусвояемого белка. 1 стакан молока (200 мл) содержит почти 7 граммов белка», — пишет источник. Полезные свойства молока обусловлены, в том числе наличием в нем кальция, калия, магния, фосфора и витамина К2. Продукт снижает риски переломов и развития остеопороза. Но молочные продукты полезны не всем — примерно каждый четвертый житель планеты страдает непереносимостью лактозы. В этом случае молоко лучше исключить из рациона.
