Раскрыта взаимосвязь между злоупотреблением солью и давлением

Чрезмерное употребление соли в пищу может плохо сказаться на здоровье. В частности, у человека может повысится кровяное давление. Об этом заявила гастроэнтеролог, диетолог центральной клинической больницы "РЖД-Медицина" Наталья Стукова в разговоре с журналистом газеты "Вечерняя Москва".

Фото: depositphotos.com

Специалист отметила, что соль участвует в обменных процессах организма. А содержащиеся в ней минералы поддерживают баланс электролитов, к которым относится натрий.

"Повышенная концентрация (переизбыток) ионов хлорида натрия в крови задерживает жидкость в сосудистом русле, перегружает сердце и способствует повышению кровяного давления",

- пояснила Наталья Стукова.