Популярная приправа может повысить защиту организма от рака

Несмотря на то, что нет какого-то определенного способа предотвратить развитие онкологии, некоторые продукты способны повышать защитные свойства организма. Британские ученые советуют добавиться в рацион питания хрен. По словам специалистов, этот пряный овощ отличается наличием растительных соединений, которые повышают защиту организма от злокачественных изменений клеток, передает Express. Кроме того, в хрене содержатся глюкозинолаты и изотиоцианаты. Эти вещества обладают свойством стимулировать процесс апоптоза (гибели) раковых клеток, подавляют их рост. Также в его состав входит синигрин, который действует в организме человека как антиоксидант. Он препятствует повреждению клеток, вызванному свободными радикалами. Последнее зачастую становится пусковым механизмом опухолевого воспаления. - Тест-трубные исследования позволяют предположить, что соединения хрена могут предотвратить рост злокачественных клеток толстой кишки, легких, желудка, - отметили ученые. - Фермент пероксидазы, обнаруженный в нем, действует как мощное противораковое соединение на клетки рака поджелудочной железы. Помимо этого, специалисты посоветовали для снижения риска развития рака придерживаться здорового питания и не забывать о физнагрузке. Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста.