Популярная пряность оказалась способной контролировать сахар в крови

Исследователи из США и Южной Кореи выяснили, что частый ингредиент десертов помогает контролировать уровень сахара в крови, передает CNN. Как пояснил врач из Бостонского диабетического центра Joslin и отделения эндокринологии в Beth Israel Джулио Ромео, было проведено первое серьезное исследование, которое доказало, что корица помогает контролировать сахар в крови. Более ранние работы не смогли предоставить достаточно доказательств такого рода пользы пряности. Это связано с тем, что люди, у которых диагностирован сахарный диабет, могут принимать различные лекарства, что в итоге влияет на результаты исследования, отметил доктор. Поэтому ученые из Южной Кореи и США решили сосредоточиться именно на людях с преддиабетом, которые еще не принимали каких-либо специальных препаратов. Специалисты напомнили, что преддиабет возникает, когда клетки организма нормально не реагируют на инсулин — вырабатываемый поджелудочной железой гормон. Когда нарушаются нормальные реакции клеток, поджелудочной железе приходится вырабатывать все больше и больше инсулина. Только так получается заставить нужные клетки работать — помогать глюкозе перерабатываться в энергию, необходимую для жизни. Неудивительно, что со временем поджелудочная изнашивается, и уровень ненужной глюкозы в крови увеличивается. Отсюда преддиабет, а затем, если состояние не контролировать, и диабет второго типа. Источник: CNN